问题 单项选择题 以特定的动物或人群为受试对象,测定食品的消化率、发热量,及某一成分对机体的作用、毒性等的检验方法属于()A.化学分析法B.仪器分析法C.微生物检验法D.生理学检验法 答案 参考答案:D