问题
选择题
为保障广大消费者的食品安全，需要在食品生产、销售、食用等环节落实《食品安全法》。化学与食品安全密切相关，下列作法中符合食品卫生安全的是 [ ]
A．销售过期、变质的食品
B．禁止在食品中添加工业用盐
C．用福尔马林浸泡水产品
D．销售三聚氰胺含量超标的奶粉
答案
答案：B
搜题请搜索小程序“爱下问搜题”
为保障广大消费者的食品安全，需要在食品生产、销售、食用等环节落实《食品安全法》。化学与食品安全密切相关，下列作法中符合食品卫生安全的是 [ ]
A．销售过期、变质的食品
B．禁止在食品中添加工业用盐
C．用福尔马林浸泡水产品
D．销售三聚氰胺含量超标的奶粉
答案：B
[背景]
某水电站建设工程的发电厂房项目，由某施工单位承担工程施工任务，施工单位与建设单位签订的施工合同约定，该施工项目为优良工程。项目经理在施工现场检查时，经对发电厂房的40条混凝土梁抽样检查，发现其中存在问题如表1-1所示的问题。
表1-1 存在问题项目统计表
| 序 号 | 存在问题项目 | 数 量 |
| 1 | 蜂窝麻面 | 23 |
| 2 | 局部露筋 | 10 |
| 3 | 强度不足 | 4 |
| 4 | 横向裂缝 | 2 |
| 5 | 纵和裂缝 | 1 |
| 合 计 | 40 |