答案：C

本题主要考查学生对经济结构战略性调整所依据的哲理的理解。就本题材料所反映的工业的改组改造和优化升级所体现的哲理是“量变与质变的辩证统一关系”原理。工业改组改造中的产品结构、生产结构的调整以及企业之间的重组兼并是一种特殊的量变，通过这种量变，达到优化升级，实现质变，因此应选C项。A、B、D选项所体现的哲理均不符合题干要求，不选。