问题 多项选择题

HACCP是预防性的食品安全保证体系,但它不是一个孤立的体系,必须建筑在()的基础上。

A.良好操作规范(GMP)

B.卫生标准操作程序(SSOP)

C.卫生标准

D.质量控制

答案

参考答案:A, B

单项选择题
单项选择题