所谓帐务处理程序，是指会计凭证、会计帐簿、会计报表相结合的方式，包括会计凭证和帐簿的种类、格式，会计凭证与帐簿之间的联系方法，由原始凭证到编制记帐凭证、登记明细分类账和总分类账、编制会计报表的工作程序和方法等。（　　）

癞皮病的典型症状是皮炎、肠炎和神经炎，是缺乏（）的原因。