问题
填空题
（1）用 可以鉴别家庭用水是否为硬水，生活中常用 的方法降低水的硬度．
（2）炒菜时油锅着火可用锅盖盖灭，其灭火原理是 ） ．
（3）某物质燃烧的微观过程如图：
若
表示碳原子，
表示氢原子，
表示氧原子，该生成物A为 ．
答案
（1）肥皂水；煮沸；（2）隔绝空气（或氧气）（3）CO2
题目分析：（1）区分硬水和软水的方法是：用肥皂水，加入肥皂水，泡沫多的是软水，泡沫少的是硬水；降低水的硬度的方法是：加热煮沸、蒸馏．，故答案为：肥皂水；煮沸；（2）炒菜时油锅着火可用锅盖盖灭，其灭火原理是隔绝空气（或氧气），使火焰熄灭，故答案为：隔绝空气（或氧气）（3）根据质量守恒定律可知：化学反应前后原子的种类和数目不变，因此可推断A是二氧化碳，一个二氧化碳分子是由一个碳原子和两个氧原子构成的，故答案为：CO2