发酵技术已经从利用自然界中             的微生物进行发酵生产的阶段，进入到按照            创造出具有            的微生物，以生产                        的发酵产品的新阶段。

我国地势总的特点是________可以分为三级阶梯,其中第二级和第三级阶梯的分界线是：_________岭——_________山脉——_______山——________山。