问题
多项选择题
用温和酸水解法可使强心苷中哪些苷键开裂( )。
A．苷元与α-去氧糖之间的苷键
B．α-去氧糖和α-去氧糖之间的苷键
C．α-去氧糖与α-羟基糖之间的苷键
D．苷元与α-羟基糖之间的苷键
E．α-羟基糖和α-羟基糖之间的苷键
答案
参考答案：A,B
解析： 本题考查要点是“强心苷的温和酸水解”。温和酸水解用稀酸如0.02～0.05mol/L的盐酸或硫酸，在含水醇中经短时间加热回流，可使Ⅰ型强心苷水解为苷元和糖。因为苷元和α-去氧糖之间、α-去氧糖与α-去氧糖之间的糖苷键极易被酸水解，在此条件下即可断裂。因此，本题的正确答案为AB。