问题 多项选择题

桃仁含有的化学成分有( )。

A.苦杏仁苷

B.维生素B1

C.脂肪油

D.皂苷

E.蒽醌衍生物

答案

参考答案:A,B,C

解析: 本题考查要点是“常用果实及种子类中药——桃仁的化学成分”。桃仁主要成分有:①苦杏仁苷。②多种酶,如苦杏仁酶、尿囊素酶、乳糖酶。③维生素B1。④多量脂肪油。因此,本题的正确答案为ABC。

单项选择题
单项选择题