问题
选择题
“群众利益无小事，食品安全是大事”．下列做法不会损坏人体健康的是（ ）
A．用甲醛水溶液浸泡水产品
B．用含碳酸氢钠的发酵粉焙制糕点
C．用霉变花生压榨花生油
D．用工业酒精勾兑饮用酒
答案
答案：B
题目分析： |
| A、甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，不但对人体有害，而且降低了食品的质量，故A错误， |
| B、碳酸氢钠受热会产生二氧化碳，使蒸出的馒头疏松多孔，故B正确， |
搜题请搜索小程序“爱下问搜题”