下列是一些保存食品的方法，其中既能防止污染食物，且对人体无害的是（　　）

A．用溶菌酶保存鲜鱼、虾

B．用烟熏的方法保存肉类

C．加少量的防腐剂

D．用酒泡的方法保存泥螺和蟹

“把权力关进制度的笼子里，形成不敢腐的惩戒机制、不能腐的防范机制、不易腐的保障机制。”这表明，有效制约和监督权力的关键是(　　)

A．建立健全制约和监督权力的机制

B．完善质询和民主评议制度

C．充分依靠公民权利监督公共权力

D．建立全面的行政监督体系