问题 单项选择题

罐头食品在很长时间内都不会腐烂的主要原因是()

A.里面没有空气,细菌不能正常生活

B.封盖过程中外面的细菌不能进入罐内

C.高温和高压处理后,一段时间内影响了罐内细菌的繁殖

D.封盖前高温灭菌,封盖后罐内没有细菌

答案

参考答案:C

单项选择题
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