蒸馒头时，为使馒头松软多孔，要在面团中加入一些（）
A.乳酸菌
B.酵母菌
C.青霉
D.曲霉
参考答案：B
过烧产生的原因是什么？
为使茶叶有效成分易于溶解，泡茶用水的PH值（酸碱度）应（）。
A.小于5
B.介于5与7之间
C.等于7
D.大于7
