下列对于强制性标准监督检查的表述，错误的是( )。

A．工程项目的安全、质量是否符合强制性标准的规定是必须检查的内容

B．应当检查工程项目的验收是否符合强制性标准的规定

C．应检查建筑材料检验、仓储保管等人员是否掌握强制性标准

D．工程项目采用的材料、导则、指南、手册、计算机软件应当符合强制性标准的规定

当食物富含维生素C时，实验动物铁吸收率明显增加。与维生素C促进铁吸收机制无关的是

A．促进铁的还原

B．促进铁的氧化

C．防止离子铁沉淀

D．与铁形成小分子物

E．以上都不是