下列有关实物交割环节民事责任的处理，说法正确的有（）。

A.交割仓库未履行货物验收职责或者因保管不善给仓单持有人造成损失的，应当承担赔偿责任

B.期货公司没有代客户履行申请交割义务的，应当承担违约责任；造成客户损失的，应当承担赔偿责任

C.在期货合约交割期内，买方或者卖方客户违约的，期货交易所应当代期货公司、期货公司应当代客户向对方承担违约责任

D.征购或者竞卖失败的，应当由违约方按照交易所有关赔偿办法的规定承担赔偿责任

食物过敏是（）

A.食物蛋白引起的异常免疫反应

B.肠道组织的过敏反应

C.先天性代谢异常

D.非免疫性炎症反应

E.对食物内含成分（如久置奶酪中含的酪胺）不耐受