健牛瘤胃触诊硬度( )。

A．上软下软

B．上软下硬

C．上硬下软

D．上下软硬大体相似

E．上硬下硬

最容易导致食品不安全的有哪些方面（）

①农产品种植养殖生产过程中使用农药、化肥、兽药等

②农作物采收、存储或运输不当，发生霉变或微生物污染

③食品加工、存储或运输不当，导致食品发生腐败变质

④食品生产加工过程中过量添加食品添加剂，添加国家明令禁止添加或者未经批准使用的食品添加剂

A.①②

B.①②③

C.②③④

D.①②③④