生活中常有发生亚硝酸钠中毒事件的报道，这是因为亚硝酸钠外观酷

问题选择题

生活中常有发生亚硝酸钠中毒事件的报道，这是因为亚硝酸钠外观酷似食盐且有咸味；工业用盐中常混有亚硝酸钠，有关氯化钠和亚硝酸钠的部分资料如下表：

化学式	水溶性	酸碱性	热稳定性	和稀盐酸作用
NaNO₂	100℃时的溶解度为163克	弱碱性	320℃以上会分解放出刺激性气体	放出红棕色气体
NaCl	100℃时的溶解度为39.12克	中性	受热不分解	不反应

如要检验食盐中有无亚硝酸钠，下列判定方法错误的是（　　）

A．在食盐中加入盐酸，观察有无红棕色气体放出

B．蒸干100克100℃食盐饱和溶液，称量溶质的质量是不是39.12克

C．用pH试纸测定食盐溶液的酸碱性

D．把食盐加热到320⁰C以上观察有无刺激性气体放出

答案

答案：B

题目分析：

选项A亚硝酸钠显碱性，加入盐酸后会发生中和反应，会产生二氧化氮气体，二氧化氮呈红棕色，故A正确；

选项B100g饱和溶液中溶质的质量不到39.12g，因为39.12g是溶解100g水形成饱和溶液而言的．故B错误；选项C由于亚硝酸钠的水溶液显碱性，食盐溶液呈中性，根据测量溶液的PH值判断酸碱性，而确定食盐的成分，故C正确；选项D亚硝酸钠在加热到320℃时会分解，而氯化钠不分解，可以根据有没有气体来判断其成分，故D正确．故选：B．