简述法式菜的特点。
参考答案：
（1）选料广泛，品种繁多；
（2）讲究烹饪，注重调味；
（3）用料新鲜，讲究搭配。
（）可以作为酸性岩浆岩的指示矿物。
A.橄榄石
B.钾长石
C.石英
D.白云母
读图题：
1．该零件采用了哪些视图、剖视图或其它表达方法？说明数量和名称。
2．指出该零件在长、宽、高三个方向的主要尺寸基准。
3．说明Φ40H7的意义。
4．说明M68╳2的含义。
5．说明符号的含义。
的含义。