下列关于基本反应类型的说法中，正确的是（　　）

A．化合反应的生成物都是单质

B．分解反应的生成物可能是单质也可能是化合物

C．生成物只有一种单质和一种化合物的反应一定是置换反应

D．两种化合物反应生成另两种化合物的反应一定是复分解反应

水是人类宝贵的自然资源。 

 (1)水通电分解的文字表达式为____                     。 

 (2)从物质分类的角度看，纯水和矿泉水的区别是___  __________       。检验硬水和软水时可选用的物质是               。