结构主义是法国人类学家()在文化人类学中开创的一个学派。
A.萨特
B.布尔迪厄
C.福柯
D.列维·斯特劳斯
参考答案:D
在温度较高的环境中成型松质面包时,面坯(),以防面坯发酵。
A、宜薄
B、宜厚
C、宜大
D、宜小