第16届亚运会于2010年11月12日至27日在中国广州开幕．广州亚运会的“潮流”火炬在燃烧器、阀、燃气瓶开关的结构制造上都较北京奥运会火炬“祥云”有所改进．请回答下列问题：

（1）亚运火炬燃烧的三个条件是：①有可燃物；②______③______；

（2）亚运会开幕式烟花燃放时，消防官兵每过一小时就朝燃放点周边的楼房进行淋水浇湿，以免烟花飞溅的火星引发火灾．淋水灭火的原理是______；

（3）在实验室熄灭酒精灯的方法是用灯帽盖灭，其灭火的原理是______．

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