有以下程序：　　int f(int n)　　{ if(n ==1)return 1；　　　else return f(n-1)+1；　　}　　main( )　　{ int i，j=0；　　　for(i=1;i＜3；i++) j+=f(i)；　　　printf("%d\n"，j)；　　}　　程序运行后的输出结果是（ ）。

A．4

B．3

C．2

D．1

简述造成不利于发酵的菌种生理状况改变的原因有哪些？