试述饮食结构和类型？

男，30岁。右手撑地受伤约18天，伤后肘部疼痛但未作特殊处理。右肘“靴状”畸形，“肘三角”关系改变，肘关节功能丧失，固定于屈肘135°位。

本病应诊断为何病（）。

A.右肘关节陈旧性前脱位

B.右肘关节陈旧性后脱位

C.右肱骨髁下骨折

D.右肱骨髁上骨折

E.右尺骨鹰嘴骨折