由大陆军事科学出版社出版的《中国人民解放军全史》记载淮海战役“消灭国民党军……55．5万余人。其中俘虏32万余人，毙伤17万余人，投诚3．5万余人，起义、改编2．8万余人……华东、中原人民解放军……计有：阵亡2．5万余人，负伤9．8万余人，失踪1．1万余人。合计13．6万余人”(第四卷第362页)。台湾出版的《戡乱战史》记载淮海战役是“歼匪（解放军）虽达四十万……而国军牺牲三十余万”(第十五册第127页，1984年3月第1版)。这说明： [ ]

A．文献资料太多会使历史真相变得模糊不清    

B．大陆的资料比台湾的资料更详实可信

C．不同的立场对同一历史事件会有不同的解释  

D．原始记录比历史文献更接近历史真相

下列做法中，不符合食品安全的是

A．生吃蔬菜和水果要洗净

B．购买食品要注意是否有安全图标

C．变质食品煮透也可食用

D．肉类食品要保证充足的加工时间