在HACCP体系中起到确定食品中的有害污染物及其有关影响因素作用的是（）。

A.危害分析

B.确定关键控制点

C.制订控制措施

D.监测控制效果

E.验证和补充完善

额前2线的定位是，在头前部（）。

A.从神庭穴向前引一条直线，长1寸

B.从头维穴向前引一条直线，长1寸

C.从上星穴向前引一条直线，长1寸

D.从头临泣穴向前引一条直线，长1寸

E.从眉冲穴向前引一条直线，长1.5寸