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问题
判断题
砖墙的厚度应该和砖的规格相适应。
答案
参考答案：
对
解析：砖墙的厚度应该和砖的规格相适应。
判断题
刀工的作用是便于烹调，便于入味，便于咀嚼，便于成熟，有利于菜肴的色、香、味，有利于菜的形状。
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名词解释
壳芯法
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