动物骨头都含有钙的成分，很难溶解于水。有人曾做过实验，用5公斤猪骨头加上5公斤水，在高压锅里熬10个小时，结果一碗骨头汤中的钙含量不过10毫克，不及一袋牛奶钙含量的1/20，骨头汤里还溶解有大量骨内脂肪，经常食用会引发其他健康问题。因此，喝骨头汤未必是治疗骨质疏松的最佳食疗方法，重要的是注意饮食多样化，多摄入富含钙的食物，如牛奶、豆腐、虾皮、紫菜等。
这段文字意在说明( )。

A．喝骨头汤有利有弊
B．预防骨质疏松补钙是关键
C．如何科学有效补钙
D．日常生活中多样化饮食最科学

负责全国麻醉药品和精神药品的监督管理工作的是（）

A.国务院药品监督管理部门

B.国务院公安部门

C.上市销售但尚未列入目录的药品和其他物质或者第二类精神药品发生滥用，已经造成或者可能造成严重社会危害的

D.省、自治区、直辖市人民政府药品监督管理部门

E.国务院其他有关主管部门在各自的职责范围内