下列食品添加剂与类别对应正确的一组是 [ ]

A．着色剂--胡萝卜素、苯甲酸钠

B．调味剂--亚硝酸钠、味精

C．防腐剂--日落黄、 山梨酸钾

D．营养强化剂--酱油中加铁、粮食制品中加赖氨酸

简述大众传播功能的特点。