急性胰腺炎时，关于淀粉酶下列说法正确的是（）.

A.血淀粉酶特异性最高

B.血清淀粉酶持续时间最长

C.血清淀粉酶的高低与胰腺炎的病情程度平行

D.尿淀粉酶在发病后12～14小时开始升高

E.尿淀粉酶下降迅速

农业生产最基本的生产资料是什么？