油炸菜点的优质温度最好控制在（），以减少有害物的生成。
A.120—150℃
B.150—180℃
C.180—220℃
D.220—250℃
参考答案：C
Ⅳ型超敏反应中应用最广泛的皮肤试验是
A．白色念珠菌皮肤试验
B．毛发菌素皮肤试验
C．结核菌素皮肤试验
D．SK-SD皮肤试验
E．斑贴试验
