以一位20岁的男大学生为例，使用计算法进行食谱编制，第一步应（）。

A.确定该男生一日能量需要量

B.计算蛋白质、脂肪、碳水化合物提供的能量

C.计算三大产热营养素每日需要量

D.计算主食的量