张聪同学的午餐如下，其中富含蛋白质的食品是

A．大米饭

B．鱼香肉丝

C．炒白菜

D．酸菜粉丝汤

投资者已知项目有风险，但可能获得高额利润、不愿将获利机会分给别人而甘愿独自承担风险，这种风险对策被称为（）策略。

A.风险回避

B.风险转移

C.风险抑制

D.风险自担