伪指令OFFSET的作用是：（）
A.取变量的段基值
B.定取变量的段内偏移量
C.取变量的高字节
D.取变量的低字节
参考答案：B
冷菜操作间的室温不应高于20℃。
安全工器具和个人防护用品需求识别过程应考虑的防护对象包括（）
A.员工
B.承包商
C.参观者
D.供应商
