在用于干燥环境中的混凝土中不得使用矿渣硅酸盐水泥。
参考答案：错
刀具的前角越大，其切削力越大。
硬质面包面团分割时，要求动作快速，面团的全部分切时间应控制在（）。
A、10～12分钟以内
B、15～18分钟以内
C、20～25分钟以内
D、30～50分钟以内
