学习化学可帮助我们解决许多生活中的问题．请你来解决厨房中的下列问题：

（1）若锅里的油着火了，可采取的措施是______，灭火的原理是______．

（2）要用大粒盐配制盐水，为使大粒盐尽快溶解，可采取的方法是______．

某兴趣小组深入到一块弃耕农田进行调查，发现连原来的田埂都淹没在杂草之中，只有零星的小麦。杂草中有大家熟悉的狗尾草、车前等，多数是叫不出名的单子叶植物。调查中同学们观察到食草昆虫、青蛙、蜘蛛和蛇类等动物。请回答：

土壤动物具有趋暗、趋湿、避高温的习性，所以我们可采用右图的装置来采集土壤中的小动物。但图中这一装置还不够完善，请你帮忙完善该装置（）