可对抗原进行特异性识别的细胞是（）

A.中性粒细胞

B.树突状细胞

C.B细胞

D.NK细胞

E.巨噬细胞

相对于一般货物，鱼粉的主要风险在于（）

A.短量

B.自燃和变质

C.串味

D.有毒的危险品