冯斌的父母和蒙小婷的父母是多年战友兼好友，关系极好。冯斌和蒙小婷从小一起长大，青梅竹马，两小无猜。2006年两人高中毕业，蒙小婷高考发挥不理想，留在本省一个普通大专念书，而冯斌则以优异成绩考入北京某大学。在离家之前的那个暑假，蒙小婷的父母提出，两个家庭知根知底，两个孩子也都互有好感，不如顺势就结个亲家。冯斌父母欣然允诺。冯斌觉得蒙小婷性格温顺，长相也不错，于是也就默许。两家按照当地风俗办了订婚筵。此外，冯家送给蒙小婷戒指、项链和现金等作为订婚礼物，总价值为8万元。上大学后，冯斌接触面开阔了很多，觉得蒙小婷不能满足自己的精神需求，而且冯斌和同班某同学建立了真正的恋爱关系。2010年7月大学毕业后，冯斌鼓起勇气向蒙家提出要解除婚约。蒙家十分生气，认为冯家不守信用，耽误了蒙小婷的青春，于是两家关系恶化。经多次交涉，蒙家同意解除婚约，但是提出按照当地风俗，冯家所给的订婚礼物不能退回，而应作为蒙小婷的“青春损失费”。冯家不同意，于是冯斌向法院提出诉讼，请求法院判决解除和蒙小婷的婚约，判令蒙小婷退还所收受的订婚礼物8万元。
问：(1)冯斌能否解除和蒙小婷的婚约为什么
(2)蒙小婷所收受的彩礼是否应当返还给冯斌为什么
