问题 选择题

下列物质中,因有毒而不能用于烹调食物的是(  )

A.乙醇

B.氯化钠

C.亚硝酸钠

D.醋酸

答案

亚硝酸钠有毒,可以使人中毒;酒精没有毒,具有特殊的香味,可以饮用;氯化钠具有咸味,可以用于调味品;醋酸具有酸味,可以饮用.

故选C.

单项选择题 A1/A2型题
单项选择题 A3/A4型题