问题 选择题

“群众利益无小事,食品安全是大事”下列做法会导致食品对人体健康有害的是(  )

A.用蔗糖作食品的甜味剂

B.用干冰保藏易腐败的食物

C.用甲醛溶液浸泡海产品

D.用袋装生石灰作饼干类食品的干燥剂

答案

答案:C

题目分析:

选项A、蔗糖属于糖类属于人体内营养物质,对人体无害,故A错;
选项B、用干冰保藏易腐败的食物是利用干冰易升华吸热,使周围温度降低,起到保鲜作用,对人体无害,故B错;
选项C、甲醛有毒所以不能用甲醛溶液浸泡海产品等食品,故C正确;
选项D、生石灰易与水反应生成氢氧化钙,所以用袋装生石灰作饼干类食品的干燥剂,对人体无害,故D错。
故选:C.

判断题
单项选择题 A1/A2型题