香料厨房设备中，（）层是用来定量溶解固体原料并配制成待用原料及做为液体原料暂存的地方。
参考答案：原料贮存
下列元件中不能用于短路保护的是（）。
A.熔断器
B.电流继电器
C.热继电器
D.电流脱扣器
若正常人尿铅分布是对数正态分布，现测定400例正常人尿铅值，以尿铅过高为异常，则其95%正常值范围为（）
A.A
B.B
C.C
D.D
E.E
