答案：D

题目分析：A物质可根据含物质的种类分成纯净物和混合物，纯净物可根据含元素种类的多少分成单质和化合物.故此项正确。B有机高分子材料分为天然高分子材料（如棉花、木材）和合成有机高分子材料（如塑料、合成纤维等).故此项正确。C人体中含量较大的元素是常量元素。如：氧、碳、氢等。含量较小的元素是微量元素.如：铜等。故此项正确.D氮气、氧气等是空气的成分,而不是将空气进行分类.故此项错误,答案选D.