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问题
判断题
按标准的性质分为三类的是技术标准、管理标准和工作标准。
答案
参考答案：
对
填空题
在计算56 -（23 +11）时，应该先算（ ），得（ ），再算（ ），结果是（ ）。
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问答题 简答题
现代厨房管理中“八常法”的主要内容有哪些？
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