有关人体能量的消耗，正确的是（）

A、基础代谢是能量消耗的主要方面之一

B、食物特殊动力作用相当于基础代谢的30%

C、肥胖者只要能量的消耗低于能量的摄入就可以减肥

D、老年人随着年龄的增加，基础代谢所消耗的能量下降

E、由于受内分泌系统影响，女性的基础代谢率高于男性

习惯上，人们将叶栅背面边界层发生严重脱离，以致脱离区占据大部分流道，并引起流动损失急剧增大的现象称为叶栅的（）。

A、失速

B、喘振

C、脱流

D、反动力