分类是学习和研究化学物质及其变化的一种常用的科学方法。下列每组物质中，分别有三种物质可归为一类，请在题后横线上指出这种类别的名称，再指出不属于此类的那一种物质。

（1）CuSO₄·5H₂O、金刚石、食盐水、NaOH______________、_____________

（2）H₂O、CO₂ 、H₂SO₄、CaO______________、______________

位于稻米皮层下集中了许多营养成分的部分是（）。