问题 单项选择题

下列哪种营养素可以在人体内形成肌肉组织,并产生肌肉收缩()。

A.糖

B.脂肪

C.蛋白质

D.维生素

答案

参考答案:C

解析:蛋白质的生理功能:维持机体组织的生长、更新与修补;形成肌肉组织,产生肌肉收缩;参与机体多种调节、运输;氧化作用等。故选C。

单项选择题
单项选择题