问题
选择题
永州“潇湘牌”豆腐干因其味美且富有营养而被人们所喜爱，下表是“潇湘牌”豆腐干标签的部分内容，其中配料中富含蛋白质的是（ ）
| 1 配料 | 优质大豆、植物油、辣椒、味精、食盐等 |
A．优质大豆
B．植物油
C．食盐
D．辣椒
答案
答案：A
题目分析: |
| A、优质大豆中富含蛋白质，故选项正确； |
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永州“潇湘牌”豆腐干因其味美且富有营养而被人们所喜爱，下表是“潇湘牌”豆腐干标签的部分内容，其中配料中富含蛋白质的是（ ）
| 1 配料 | 优质大豆、植物油、辣椒、味精、食盐等 |
A．优质大豆
B．植物油
C．食盐
D．辣椒
答案：A
题目分析: |
| A、优质大豆中富含蛋白质，故选项正确； |