参考答案：C

解析：根据《担保法》的有关规定，质物所产生的孳息，除当事人另有约定的外，质权人有权收取，但并不当然取得孳息的所有权，而是将质物的孳息首先抵偿收取孳息的费用，其次充抵原债权的利息，最后抵偿债权。因此乙、对母鸡下的蛋有收取权。又由于在质权存续期间，质权人未经出质人同意，不得擅自使用、出租、处分质物。因此，乙对质物不享有使用权、出租权。 出质人将质物出质于质权人并转移给质权人占有，但并不丧失其所有权，因此，乙对质物不享有所有权，自然对质物的孳息鸡蛋也不享有所有权。故本题正确答案为C。