问题 选择题 下列食品中的主要成分是蛋白质的是（ ）A．米饭B．鸡蛋C．黄瓜D．菜籽油 答案 答案：B题目分析：选项A米饭中含有较多的淀粉，属于糖类，故A不符合题意；选项B鸡蛋中含有较多的蛋白质，故B符合题意；选项C黄瓜中含有较多的维生素，故C不符合题意；选项D菜籽油中含有较多的油脂，故D不符合题意．故选：B． 多项选择题 术中体温降低对人体的危害有A．容易麻醉过浅B．术后苏醒延迟C．呼吸抑制过程延长D．增加肺部并发症E．早产儿可并发皮下硬肿症 查看答案 多项选择题 在质量数据统计分析中，反映数据离散趋势的特征值包括（）A.算术平均数B.标准偏差C.极差D.样本中位数E.变异系数 查看答案
