下列关于果蔬中水分的作用描述错误的是()。
A.维持产品的新鲜状态
B.维持正常的生理生化代谢
C.与风味、口感等有密切关系
D.与贮藏无关
参考答案:D
键联接配合的主要参数为键宽,采用()。
A、较松连接
B、一般连接
C、较紧连接
D、基轴制配合