医学人道主义的根本思想（）

A.尊重患者的生命

B.尊重患者的人格与尊严

C.尊重患者平等的医疗与健康权利

D.注重对社会利益及人类健康利益的维护

E.患者的法律地位

油脂中的水分含量是用（）与定量试验两种方法测定

A.化验试验

B.离心试验

C.定型试验